Recipe for today: Easy Meat Lasagna by San Remo

Bahan-bahan

• 250g San Remo Instant Lasagna (Guna segera senang, kan?)
• 2 sudu makan minyak
• 1 biji bawang, dipotong dadu
• 1 batang lobak merah, dipotong dadu
• 1 ulas bawang putih, dititik
• 500g daging cincang
• 5 sudu makan pes tomato
• 2 x 400g tomato dalam tin
• 2 cawan stok ayam
• Garam dan lada sulah secukup rasa
• Secubit serbuk buah pala
• 2 sudu besar butter
• 2 sudu besar tepung gandum
• 2 cawan susu
• 1125g keju mozarella @ cheddar

Sos daging

1. Panaskan minyak dalam kuali.
2. Masukkan bawang merah, lobak merah dan bawang putih. Masak sehingga empuk.
3. Masukkan daging cincang, masak sehingga berwarna berwarna coklat muda.
4. Tuangkan pes tomato, tomato dalam tin dan stok ayam. Perasakan dengan garam, lada sulah dan serbuk buah pala.
5. Tutup dan masak dengan api perlahan lebih kurang 20 minit.

Sos keju

1. Ambil kuali lain, panaskan. Cairkan butter dalam kuali tersebut.
2. Masukkan tepung gandum dan kacau hingga masak menggunakan api perlahan selama 2 minit.
3. Tutup api gas, masukkan susu ke dalam kuali.
4. Kemudian hidupkan semula api gas, kacau sehingga pekat dan licin.
5. Perasakan dengan garam, lada sulah dan tambah keju mozarella @ cheddar. Kacau sentiasa menggunakan api perlahan sehingga keju cair.

Penyediaan lasagna

1. Panaskan oven 180C.
2. Tuang 1/2 cawan sos daging ke dalam loyang yang telah digriskan.
3. Susun secara berlapis lasagna kemudian sos keju.
4. Ulang susunan secara bergilir sos daging, lasagna dan sos keju, lapisan terakhir mestilah lapisan sos keju (lebih kurang 4 lapisan).
5. Taburkan parutan keju parmesan, bakar dalam oven selam 35-40 minit atau sehingga lasagna masak (uji dengan garpu, kalau dah masak tak melekat pada garpu). Biarkan seketika selama 5 minit sebelum hidang.

Hint: Untuk lasagna masak sempurna, pastikan helaian lasagna diliputi sepenuhnya dengan lapisan sos daging. Penting untuk mengekalkan kelembapan pada suhu yang tinggi.

Ketupat Palas Mama

Penyediaan Pulut untuk Ketupat Palas

Pulut Susu 1 kilo basuh bersih2 smpai air basuhan jernih.
Toskan dalam tapis.

Masak santan dah siap perah 1 biji kelapa ke dalam periuk.
Tambah 1 sudu kecil garam dan 5 sudu makan gula.
Letak daun pandan bagi wangi.
Bila santan mendidih, terus masukkan kan pulut susu tadi dan kacau smpai melekit.

Nota: Pulut susu bersama santan tadi mestilah tidak terlalu masak (ada butiran mentah) supaya nanti bila kukus dia masak elok)
Siap.

Balut daun palas dan masukkan pulut tadi didalam nya.

Semangat!

Selamat menyambut Hari Kemerdekaan!
Bersyukur menjadi rakyat Malaysia, walaupun sebuah negara yang kecil namun berbilang kaum dan hidup aman harmoni.

Saya nak berkongsi dengan kata-kata seorang prof madya dalam bual bicara Wanita Hari Ini sebentar tadi. Kata beliau, biarpun siapa kita, jadilah yang terbaik. Jika kita seorang guru, jadilah guru yang terbaik.
Jika kita seorang ibu, jadilah seorang ibu yang terbaik.  Jika kita seorang kontraktor, jadilah seorang kontraktor yang terbaik. JIka kita seorang Eksekutif Pemasaran, jadilah seorang Eksekutif Pemasaran yang terbaik!

"Orang yang paling bahagia adalah orang yang melakukan yang terbaik bagi setiap perkara yang hadir dalam hidupnya"

Merdeka! Merdeka! Merdeka!
I Love Malaysia!

Wallahua'lam.

Memulakan Perniagaan: Konflik Memilih Produk

Ekonomi sekarang agak gawat.
Saya memilih untuk memulakan bisnes skala kecil untuk menambah pendapatan keluarga.

Saya ada beberapa produk untuk memulakan bisnes.
Ada sesetengahnya sedang dalam proses R&D untuk mencari paten yang paling terbaik.
Tapi masih berfikir produk mana yang harus diketengahkan.

Juga masih memilih tempat yang paling sesuai untuk memasarkannya.
Peniaga harus pandai mencari tapak yang sesuai untuk memasarkan produknya.

Bagaimana ya..
Bilakah masa yang sesuai untuk start berniaga ?

Virus di dalam Rumahtangga

A'uzubillahiminasshaithonirrajim.
Bismillahirrahmanirrahim.

Pagi ni blogwalking terjumpa satu pesanan yang rasanya sangat benar, sangat terkesan di hati, yang saya mahu pahatkan dalam memori ingatan sebagai panduan hidup.

Terima kasih Maria Firdz atas perkongsian. Semoga Allah memberkati setiap usahamu.

Rebranding

A'uzubillahiminasshaithonirrajim.

Bismillahirrahanirrahim.

Saya bermula dengan dunia blog ni kira-kira 3 tahun yang lepas.

Dengan tajuk blog 'Mashelas-Sharing is Caring'

Mashelas tu nama pena sejak dari bangku sekolah.

Bermula degan MaiseHelas.

Dah ape kena mengena dengan Maise?

Takde kena mengena pun.

Sekadar menambah sedikit asam garam bagi nampak macam minah saleh sikit. Kihkih.

Lama kelamaan tukar pula kepada Mashelas. 

Rasenye nama ni lebih sinonim dan itulah saya.

Tapi hari ni selepas 3 tahun guna Mashelas-Sharing is Caring, tukar pula kepada Black & Sweet.

Yes, this really represent me!

Saya lah si hitam manis itu.

Ingat lagi mase sekolah menengah rendah, mase tu tingkatan satu.

Mase tu baru masuk sekolah menengah.

Dari sekolah rendah memang rajin sangat bersukan. tak terer pon.

Lari pon nombor satu dari belakang.

Main bola jaring pon tak pernah menang.

Main bola baling pon tak pernah skor.

Tapi pakej lengkap, tall and dark, rajin pulak pergi sesi pemilihan pemain sekolah.

Cikgu pon terpaksa la pilih kita mase tu. Terpaksa train kite mase tu.

Bila masuk sekolah menengah. kulit mase tu memang black out. Dah la black, tambah pulak out.

Jadi adalah seorang rakan sekelas masa tu, Iskandar nama dia.

Suka sangat panggil saya 'Mother of Black'. Tak pon 'Mak Hitam'.

Mase tu perasaan budak sekolah kan memang mudah terhiris.

Memang rase kecik hati sangat mase tu.

Rasa rendah diri sangat.

Tapi tak pernah pulak tanya si Iskandar tu kenapa dalam banyak-banyak manusia kt kelas tu dia suka sangat mengusik saya.

Tu cerita dulu.

Sekarang tak pernah pulak dengar cerita Iskandar.

Semoga dia menjadi seorang yang berjaya sekarang.

Dan bahagia bersama keluarganya. :)

ODOR-X-Crystal Deodorant

Bismillahirrahmanirrahim.

Tidak dinafikan sesetengah orang mempunyai masalah bau badan yang agak serius.

Walaupon dah sekilo bedak diletakkan di bawah ketiak, namun bau ketiak masih tetap mengancam spesis di muka bumi ini. Hehe..

Bau kaki jugak begitu. Walaupon setiap hari tukar stoking baru yang wangi, namun habis waktu bekerja petang, bau kaki tetap mengancam kalbu.

Baru-baru ini kunjungan saya dan M ke pameran WORLD MIHAS di KL Convention Centre telah menemukan saya dengan penyelesai masalah bau badan iaitu...jeng jeng jeng...

ODOR-X

Natural Antiseptic

Crystal Deodorant

Ketika mula-mula dipromosi oleh wakil syarikat yang menjual ODOR-X ni, saya seperti tidak berminat sebab sebelum ni pon saya pernah mencuba produk seperti ini, Smelly-No-More, jadi saya fikir produk ni pon sama je. Rupa-rupanya kata puan tu, mungkin cara penggunaan saya tidak betul jadi produk itu tidak berkesan ke atas diri saya. Kata beliau fungsi bahan utama crystal deodorant ini adalah garam mineral yang ternyata berkesan menghalang pertumbuhan bakteria di kawasan yang bermasalah. Sepatutnya sekiranya kita menggunakan dengan betul, garam mineral itu mampu menghalang bakteria dari hidup.   Eh, iye ke? 

Kata beliau, cara pengunaan yang betul untuk produk crystal deodorant ialah:

1. Selepas mandi wangi-wangi, basahkan permukaan crystal deodorant dengan air.

2. Sapu crystal deodorant pada permukaan kulit yang bermasalah. Sapu beberapa kali sampai puas hati.

3. Untuk sapu ke bahagian lain yang bermasalah, basuh dahulu permukaan crystal deodorant yang telah tercemar tadi. Kemudian sapu crystal deodorant ke tempat bermasalah lain.

4. Ulang  1-3 sampai puas hati dah sapu kat semua tempat bermasalah.

5. Basuh sekali lagi crystal deodorant dengan air, dan keringkan supaya ia tahan lama. 

Peringatan di sini, kalau badan kita dah berpeluh, no point kita apply crystal Deodorant ni ek, pasal bakteria dh hidup suka-ria kat tempat bermasalah kita tu. Make sure kita pakai selepas kita mandi bersih-bersih dan wangi, oke. :)

Alhamdulillah selepas seminggu mencuba produk ODOR-X ini mengikut saranan puan tu, memang berkesan. Syabas bete!

Produk ODOR-X ni buatan Malaysia, halalan toyyiban, tanpa alkohol dan boleh didapati di farmasi terkenal seperti Guardian. Tempat-tempat lain saya tak berapa pasti pasal tak sempat nak survey.   

Jadi kesimpulan di sini, bukan salah produk tidak berkesan, tapi salah penggunaan. hik hik..

Selamat mencuba!

Journal Seorang Eksekutif Pemasaran (JSEP): Prakata

Bismillahirrahmanirrahim.

Idea untuk menghasilkan journal ini didorong oleh Allah kerana ia terlintas di fikiran secara tiba-tiba ketika dalam perjalanan pergi bertemu potential client di Bangi.

Sebenarnya ketika itu perasaan saya begitu berbaur-baur sekali.
Memikir antara betul atau tidak keputusan yang saya ambil untuk berkecimpung dalam dunia pekerjaan pemasaran ini.
Saya pernah bekerja dalam dunia pemasaran tetapi masih tidak cukup ilmu yang saya pelajari untuk saya jadi kuat sekarang.

Jadi, dalam journal ini, memandangkan saya memang bermula dengan zero dalam bidang ini, saya akan cuba mencatat secara terperinci setiap pengalaman saya membuat pemasaran untuk menaikkan rating pelanggan dalam bidang kerja baru saya ini.

Rabbi yassir wala tu assir.

Yang Benar itu Pahit?

Bismillahirrahmanirrahim.

Benarkah perkara yang benar itu pahit?
Pernah dengar tak, "Berkata benar lah kamu sekalipun iyanya pahit." Ha, pernah? Pernah?

Hehe..
Oke, berdasarkan dari pengalaman sendiri, memang betul, nak bagitahu sesuatu perkara yang benar tapi buruk tentang seseorang tu memang agak pahit, sebab kita tahu orang itu pasti susah nak terima atau akan merasa kecik hati dengan pernyataan kita.

Tetapi melalui pengalaman sendiri juga (hehehe) saya pernah ditegur tentang sesuatu perkara yang betul tentang diri saya, tetapi sudah pasti nampak buruk di mata orang lain seperti fesyen saya yang tak kena gaya, berat badan saya yang semakin naik, atau perangai saya yang sangat tak semenggah.. oleh seseorang yang sangat selamba (kalau tak selamba takkan dia tergamak nak tegur betul tak?) and rasenye..ouch.. ouch..tersangatla pahit juga. Tak tahu bagaimana mahu membuat muka pada ketika itu...

Kalau kita lihat perkara itu dari sudut negatif, memang rase malu (yes, actually malu tu yang paling nyata) dan kemudian rase bengang pon datang. Bengang sebab "eh, kenapa selamba sangat dia ni mengata aku nih.. haish!!"

Hehehe..

Tapi cuba kita positifkan diri kita..

Sesiapa yang tegur kita tentang sesuatu kebenaran yang kita kalau boleh tak nak dengar itu sebenarnya ikhlas dengan teguran nya. Tapi mungkin dia tidak tahu bagaimana hendak menyusun ayat menjadi lebih sedap didengar. Kasihan si dia tu...merka sepatutnya dikasihani..

Jadi pokok pangkalnya diri kita...

Kalau sesuatu perkara yang negatif, tetapi dilihat secara positif akan menjadi positif.

Bravo..

Belajar untuk Terima Segalanya dengan Redha

Bismillahirrahmanirrahim...

*Monolog diri*

Ini kisah lama berulang kembali.
Aku selalu menilik diri, memang banyak kelemahan diri.
Yang aku cuba perbaiki, tapi memang makan hari.
Mungkin bulan. Mungkin tahun.

Tapi kisah lama ini memang aku selalu berharap ia kekal pergi.
Pergi meninggalkan kami. Pergi yang sepatutnya tidak kembali.
Beri ruang dan waktu untuk kami sekeluarga mengatur diri.
Ke arah kehidupan yang lebih bermakna dan terisi.
Hadirnya memang menggangu situasi.
Membuatkan aku hilang di bawa arus perasaan sendiri.

Setiap kali kisah lama ini menjengahkan diri
Aku yakin ada hikmah dari Ilahi yang hendak diberi
Aku cuba kuat melawan emosi
Menerima kehadirannya dengan rela hati.
Berusaha kuat memujuk sang hati
Supaya bersabar dan mengawal diri
Walau riak emosi tidak mampu menyorok galau di hati

Yakinlah duhai hati, ini ujian dari Allah untuk diri ini
Ujian untuk membentuk peribadi
Ujian untuk menguji tahap iman dihati
Ujian kepada hambaNya yang diingati..
Allahu Akbar..